198 吳記川飯
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吴铭始料未及,略一思索,心下便已了然:想来是醉翁念及银耳珍贵,故特以匾额相酬,礼尚往来嘛。 他本就有请人制匾的打算,醉翁这礼物真真送到他心坎儿里了。 又闻仆从提及,此匾乃欧阳修亲笔题写,并交由东京城内首屈一指的木工作头,日夜兼工,赶制而成。 此情此意,委实是一份厚礼! 吴铭郑重道:“不知欧公将于何时光临小店?” “约在午时前后,老爷听闻吴掌柜新近烹得两道新菜,又思及贵店明日歇业,店中清静别无外人。故而老爷欲于赠匾之时,顺便在贵店享用午膳,不知掌柜是否得空,可否备一席酒菜?” 这有何难? 吴铭一口应下,随即问道:“不知宾客共几人?” “只老爷、夫人和三位小官人,共五人。” “对菜品有何要求?” “除炸鲜奶和鸳鸯饺外,其余皆由吴掌柜酌情定夺。唯有贵店的常品玉髓,还望吴掌柜备足。” …… 吃晚饭时,吴铭把这事一说,吴建军登时发出“嗷”的一声惊叫唤:老年欧阳修亲笔题写的匾额,这可比青年二苏的墨宝珍贵多了! 吴振华的第一反应是:“那明天是不是不休业了?” “休!只需做一桌菜,你们不用来。” 吴振华扭头看向自己的懒儿子。 吴建军正闷头扒饭,察觉到老爷子的目光,疑惑道:“作甚?” “欧阳修送的匾,你不想来看下嗦?” “什么时候看都成,不急于一时。” 好不容易放天假,吴建军才不会专程跑过来看匾呢! 吴振华噎了下,扭头看向儿媳。 陈萍直截了当道:“我不会来,你也别来,今天够累了,明天好好休息。” 别人都可以不来,但李二郎得来,吴记川饭只他一个跑堂伙计,还真离不了他。 至于做什么菜,不过是一顿便饭,吴铭并不打算做些花里胡哨的。 说起来,醉翁一家也是两个大人三个小孩,不如就按王安石一家的席面来,无论菜品还是菜量,都很合适。 第二天睡到自然醒,一看时间,凌晨四点,也就比平时晚起了半个钟头。 生物钟都给他养出来了。 看书看到东方大白,换鞋出门,先去菜市场买菜,等他到店时,谢、李二人早已到岗,谢清欢仍在雕她的萝卜花儿。 “师父!” 她举起自己的得意之作,小脸上写满了“求表扬”。 吴铭仔细端详两眼,今天这朵白荷花雕得是真不错,挑不出什么毛病来。 但雕个荷花而已,不值得夸奖,他微微颔首:“过两天我再教你牡丹花的雕法。” “好!” 吴铭看一眼时间,刚过八点,闲着也是闲着,索性招呼二人搞个大扫除。 店堂清扫一新,菜料尽皆齐备,万事俱备,只待醉翁。 …… 请喻作头定制的匾额前日便送到府上了,欧阳修并未立时送出。 三日前,也即是七夕,他往宋次道府中借书观阅,听王介甫提及众客排队进店的“奇观”,又得知炸鲜奶和鸳鸯饺二味新菜乃七夕“限定”美食,过时便不再供应。 顿觉懊悔不已,亏他住得最近,竟一时不察,错过了眼皮底下的珍馐! 欧阳修越想越馋,断等不到明年七夕,非得一饱口福不可。 忽而灵光一闪,“赠匾蹭饭”之计浮上心头,料定吴