214 糖醋鲤鱼

    七月底的旬休注定闲不下来，两日后又添一事。

    喻作头遣人来请，关于餐车已经设计出初步的方案，邀吴铭往喻家木作一叙。

    吴铭便同对方约在旬休即明日午后相会。

    明天的菜单也已定下，除了七月以来推出的菜品，另添一道新菜。

    “鲤跃龙门？”

    谢清欢按师父的吩咐将菜名写于纸上，既好奇又疑惑。

    这菜名的寓意倒是十分契合明日的宴席，却不知会如何烹制？莫非真用仙法点化？

    她禁不住望向那扇众妙之门，鲤鱼过此门会否化龙，这疑问在她心头萦绕已久，明日便见分晓。

    事实证明，并不会。

    翌日一早，肉行和鱼行按要求送来了今日所需的肉食和鲤鱼，同时把七月的账清了。

    共计175贯出头，和上月基本相当。

    谢清欢抱起鱼桶朝厨房走去，过门时心脏突突直跳，期待中带有一丝紧张，结果什么也没有发生，桶里的鲤鱼只是变得更精神更有生气了。

    看来还得靠师父的灶上功夫化寻常为神奇。

    谢清欢更兴奋了，仙法点化之术非凡俗所能掌握，烹饪之道却是人人可学。

    一念及此，连切菜备料都带着雀跃。

    ……

    苏辙搁下经卷，抬头望一眼窗外的日头。

    “哥哥，咱们几时出门？”

    苏轼打趣道：“前几日叫你出门，你分明一副宁死不从的模样，今日倒迫不及待了？”

    “哪有迫不及待！”苏辙略显窘迫地辩驳，“只因早饭吃得少，有些饿了。”

    “那你为何不多吃些？”

    “我……”

    苏辙一时语塞，好一会儿才憋出一句：“哥哥分明比我吃得还少！”

    苏轼正待回话，苏辙立刻捧起经卷，抢先道：“我要看书了！”

    苏轼哑然失笑，他这口是心非的弟弟哟……

    想起吴记川饭的美味珍馐，兄弟俩都禁不住咂咂嘴。

    一个多月未曾光顾，平日里专注课业，潜心备考，无暇顾及口腹之欲。

    此时念头一起，便再难压下去，心里嘴里都是吴记菜肴的滋味，苏辙虽在装模作样地看书，却根本看不进去。

    今日定要好生祭一祭五脏庙！

    “子瞻！子由！”

    林希的呼喊一响，兄弟二人立时起身。

    吴记川饭，走起！

    几乎在同一时刻，国子监和太学的大部队也已集合完毕，时隔一月，众书生再度向吴记川饭进发。

    这回不再你争我赶，众人三五成群，高谈嬉笑，场面过于和谐，以至于欧阳发有些怀念当初独领风骚的日子。

    沿御街往南，过龙津桥，至麦秸巷巷口，迎面走来四个青衿书生，程颢、程颐立时唤道：“子中兄！”

    这群监生和太学生，苏轼和苏辙唯独识得二程，说起来，还是因吴记川饭结的缘，尽管算不上什么善缘。

    林希认识的人倒是不少，便居中为双方引见。

    一问方知，原来对方亦是同道中人。

    苏轼拊掌道：“天下饕客所见略同啊！”

    众皆大笑，遂结伴涌入麦秸巷中。

    ……

    “吴掌柜！”李二郎忽然推门而入，“客人来了！”

    不消二郎通传，吴铭已经听见店堂里的嘈杂人声。

    走菜！

    按宋时的用餐习惯，依然先上鲜果。

    李二郎呈上一应餐具，随后在小苏的殷殷期盼中，一盘盘红瓤绿皮的西瓜依次上桌，这回的瓜尤为珍异，竟是一粒黑籽也无。

    苏辙忙不迭抓起一牙，一口咬下，沁凉的果肉入口即化，充盈的甜汁滑入喉间，还是那般清甜沁脾，教人忍不住仰首喟叹！

    快哉！

    他愿称此瓜为鲜果之王！

    一盘瓜不过薄薄的八小牙，四人分食，眨眼即尽。

    趁李二郎呈上开胃凉菜和卤味拼盘，苏辙说道：“再续一盘西瓜！”

    一众监生和太学生同样沉醉于这美妙且熟悉的滋味中，以前日日食用尚不觉得，待吃过一个月的“食堂”再度光顾，才深刻体会到吴记的饭菜有多香，曾经的自己多有口福！

    “炸