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厨神的夜宵店[美食] 第150节 (第3/3页)
清新迷人。 ??几个评委都是非常会吃的人,闻到这个香味,他们就知道这个白切鸡会非常的好吃。 ??夹起一块放进嘴里,鸡肉皮薄肉厚,鸡皮非常的清脆,咬一口皮下薄薄的油脂溅了出来,鸡油的香味瞬间布满整个口腔,口感非常滋润,一点都不油腻。 ??咬下鸡肉,鸡肉紧实又嫩滑,一点都不塞牙。 ??“绝了!真的绝了!这个鸡皮真的脆,鸡肉鲜味十足,肉质紧致有弹性。” ??“真的很香,第一次吃到鸡皮如此脆的白切鸡,而且鸡肉一点腥味都没有,太绝了!” ??想要做到皮脆肉嫩,在鸡煮熟出锅后,给鸡冲一个冰水澡,经过冰水的洗礼,鸡皮就会变得异常的脆爽,鸡肉也更加的紧实嫩滑。 ??去除鸡肉腥味的办法是在煮鸡肉的时候不要盖锅盖,这样就可以让鸡肉的腥味挥发出去,鸡肉吃起来就非常的清香。 ??“蘸一下蘸料更好吃,鲜味更加的浓郁,真的好好吃。” ??“我也喜欢这个蘸料,又酸又咸又鲜,那滋味是真的绝了。” ??陶宝宝制作的蘸料料非常的简单,蒜末加酱油,再挤一点青桔汁。此蘸料虽然简单,但能很好地逼出鸡肉的鲜味,让白切鸡吃起来更加的美味。 ??【我感觉美女夜宵店老板肯定能赢,你们看评委的表情,像是饿狼一般,啃得特别的开心。】 ??【我也是这么觉得的,提前恭喜美女,想到下一轮比赛还能看到美女就很开心。】 ??【这些评委真的好好笑,怎么看起来像是几天没吃饭了,哈哈哈……】 ??【看他们吃的样子,搞得我也很想吃,好想冲进屏幕里抢两块鸡肉吃吃。】 ??五个评委都吃得特别的嗨,一块接着一块,每个人吃的速度都非常的快,仿佛生怕速度慢一点就会被别人抢光了。 ??他们没想到会在比赛上吃到如此美味的白切鸡,他们几个人都吃过白切鸡。陶宝宝的白切鸡是他们吃过最好吃的白切鸡,白切鸡的鸡肉最容易做柴,尤其是鸡胸肉,吃起来会比较的粗糙。但陶宝宝的这个白切鸡,每一块鸡肉吃起来都特别的嫩,越吃越上瘾。 ??其中有个评委不喜欢白切鸡这道菜,喜欢重口味的他嫌弃白切鸡味道太淡,但今天的这个白切鸡让他对白切鸡有了改观。原来白切鸡也可以做得那么的好吃,虽然不是重口的味道,但鸡肉本身的鲜香味就足以让人着迷,口口回甘。 ??不到一会儿,两盘白切鸡就被他们五个评委抢光了。 ??明明前面已经吃得很饱了,但遇到那么好吃的白切鸡,一吃就停不下来。 ??看到几个评委已经把两盘鸡肉吃完了,主持人拿起话筒开口说:“各位评委请给来自江市宝宝夜宵店的陶宝宝打分。” ??话语刚落,五个评委纷纷举起了五分的牌子,五个评委都是满分。 ??【靠!美女夜宵店老板好厉害,竟然也是满分,恭喜美女晋级第二轮。】 ??【想不到又是一个颜值和厨艺并存的厨艺,这次比赛绝了,有一个厨艺高超的帅哥和一个厨艺高超的美女,我们观众又眼福了。】 ??【想过美女夜宵店老板的厨艺会不错,但没想到也是能拿满分的厉害水平。好可怕,这是第四个满分了,大家都好厉害!】 ??【实不相瞒,一开始我以为美女就是个花瓶,看起来像是不会做菜的。谁能想到她会那么厉害,竟然还拿了满分。】 ??【今天一共四个满分,美女夜宵店老板就是其中一个,真的是很厉害了。】 ??【早就告诉你们了,我们宝宝老板很厉害的,你们就不信。】 ??【恭喜我们宝宝老板进入第二轮,第二轮比赛继续大杀八方。】 ??【恭喜我们宝宝老板拿了满分,我们宝宝老板就是最厉害的。】 ??此时,宝宝夜宵店里的食客在狂欢。刚准备要打分的时候,所有人都屏住了呼吸,一看到是满分,大家都站起来疯狂庆祝。